Remélem, senki nem gondolta azt, hogy úgy számolok be olaszországi élményekről, hogy kihagyom belőle a legfontosabbat: az utánozhatatlan, a felülmúlhatatlan, a kifogástalan, a megunhatatlan, a mindig magával ragadó, a csalódást sosem okozó ÉTELEKET.
Egyszerűen bármit tesznek elém Olaszországban -még ha csak egy bruschettát vagy egy miniszelet focacciát is – ízlik. Az én gasztronómiai világomban az olasz konyha az etalon.
Ha az ételfotók nem is az igaziak (elég a tájképekkel sokat időzni), de a lenti gasztró-élmények egytől egyik emlékezetesek voltak, azért is tartottam fontosnak külön bejegyzést szánni nekik, hogy ha a kedves olvasó az általam meglátogatott településeken jár, jószívvel ajánlhassam neki az alábbiakat. Ezeket általában még az utazás előtt kikutatom, hosszas, értékeléseket és ott készült fényképeket böngésző módszerrel.
Reggeli
Két felejthetetlen helyet találtunk, az egyiket Milánóban, a másikat La Speziában.
Mi CASA Toasteria (cím: Piazzale Governo Provvisorio 5, 20127 Milan Italy)
Nagyon hangulatos hely, különféle helyi alapanyagokból készült toastokkal és Nutellás cappuccinóval! 🙂
Orange Café (cím: Piazza Sant’Agostino 48, 19121, La Spezia Italy)
Croissanok széles kínálata (mi csokis és vaníliás verziót kóstoltunk) és különlegesebb reggelimenük.
Egyéb étkezéshez (ebéd, vacsi, estebéd)
Pizzeria Capolinea (cím: Via Rebocco 57, 19123, La Spezia Italy)
Antica Osteria dell’Uva La Spezia (cím: Via Sant’Agostino, 30, 19121 La Spezia SP)
…és végül, de nem utolsó sorban, ami soha nem maradhat ki az olasz utazásaimból, az a panna cotta nevű desszert.
Ezt a csodálatos kreálmányt valószínűleg életem legszebb panorámája mellett fogyasztottam el (a kiemelt kép a prosecco-s tájjal itt készült).
Ristorante La Torre (cím: Loc. Preteccia, 1, 19018 Vernazza SP)
